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冷链运输能保鲜也能延长病毒存活时间

2020-12-21 21:23:52 浏览次数:
    如果烹饪的时候温度不够,和直接接触病毒活体没什么区别,而且万一运输的是三文鱼之类生食海鲜呢,就算是煮熟了再吃,在案板上剁的时候也是会沾染案板和菜刀,手腕处,盛放生食的盘子上...处理这些物品的时候,也要小心地消毒,更可怕的是,有些进口肉类是在国内包装的,可能会污染生产线,有可能污染到本地生产包装的冷鲜肉。

    冷链运输能保鲜,也能延长病毒存活时间,保证安全我觉得做好手卫生和戴口罩还是有效手段,必要时带护目镜进海鲜市场,工人,商贩护目镜手套口罩不可缺,摊位备好免洗洗手液,供商贩和顾客用,做到这些我觉得海鲜市场就不会成疫情源头了,作为防疫层面,减少疫区冷冻食品的进口,加强进口冷冻食品的检疫;对于个人来说尽量不要购买未加工过的冷冻食品。进入相关市场做好个人防护,戴口罩,及时洗手。

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