基于食品安全的冷链物流管理战略理念
2021-06-08 18:46:02
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工商关系的改进是实施冷链物流管理的前提与基础。在传统的工商关系中：商家把供应商当成竞争对象，以价格打压从渠道伙伴身上去获取利润。可的便利店领导首先在领导班子内部统一思想认识，深刻理解供应链管理的内涵，确定与冷链食品供应商的建立协同与合仵关系的战略理念，在思想上实现从追求企业自身利益最大化转变为追求包括所有渠道成员在内的冷链整体利益最大化，从单贏变为双贏或多方共贏的转变。可的便利店还采用各种形式对各级干部和广大员工进行教育，使全体成员意识到通过供应链管理与渠道成员进行有效合作才能使冷链整体价值增值最大化，从而使员工明确在链条分工中各自的任务与职责。
