如何提供冷链配送中心生鲜产品的质量控制水平
2021-02-05 22:02:29
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生鲜货品中的冷链货品、蔬菜、鸡蛋等，都是放在周转箱中进行装载和运输的：实际操作中都是业务人员每天把数据记录在相应的纸面表格中，然后再手工计算送出去的数量、拿回来的数量，这些数量还要区分周转箱的类型、区分是哪个供应商的，费时费力且不能保证数据的准确性。如何能够通过系统自动计算出每天要送到每个门店各种类型的周转箱数量数据，从门店拿回到物流的周转箱数量数据是个比较棘手但必须解决的问題。
使用生鲜配送系统：进、销、存过程也由原来的以出为进变为管理库存，这样做的效果就是，提高了配送中心生鲜产品的质量控制水平，加强了采购员的采购谈判能力《在此基础上，企业就可以淘汰一些实力弱，运作不规范的中，小供应商，重建有效的生鲜采购渠道《这又有助于规范化管理程度，使连锁超市与供应链上游的沟通更加顺畅，商品采购供应更有保障.
