肉类、鱼类等等这些蛋白质本身是有利于病毒的生存的，在加上低温、不见光的保存方式，大大延长了病毒的生存时间。其实就算病毒在水里也能生存一段时间，如果恰好病毒污染的水被冷冻起来，等解冻的时候，病毒就会“复苏”。 新闻1：三文鱼的口腔拭子检测到病毒。众所周知，三文鱼本身应该是不能感染新冠病毒，只能是被污染，如果在口腔里还能检测到，那只能说明“水”可能被污染了，然后被冷冻起来。 新闻2：西班牙在去年三月份的废水中见到到新冠病毒、之前法国在非饮用水里面检测到病毒...这些都说明病毒可以在水中存活一段时间，如果加上低温、不见光的条件，存活的时间增加。 所以专家现在都建议“熟食”，包括水也要煮沸，特别肉类在解冻过程中比较需要注意，北京以及附近地区的人们这段时间最好不要买冷冻食品，因为在处理过程中接触的话，很可能会被感染。 尽量是少去菜市场，特别是冷链生鲜区域，去的话一定要带口罩、带上一次性手套，采购其他蔬菜水果等等，回家之后也要清洗干净，及时洗手，可以放置一段时段，因为病毒在常温下的蔬菜水果上，生存时间有限，水果最好去皮吃。
回家之后第一时间应该用洗手液洗手，用酒精消毒，摘下来的口罩要及时扔掉，用生理盐水挥着生理海水的鼻喷来洗鼻，相当于给鼻子“消毒”，如果病毒残留在鼻子里，用生理盐水或者生理海水是可以洗去的，可以到药店买生理盐水或生理海水的鼻喷。 少点外卖，因为外卖确实有风险，一个送餐员一天会接触许多人，不可能做到完完全全的防疫，虽然现在检测的外卖送餐人员咽拭子都为阴性，但还是有潜在的隐患，这段时间还是尽量不要点外卖了。
