综合来看，检出新冠病毒核酸的绝大部分样本来自南美洲，可以反映出南美新冠疫情的严重程度。迄今南美洲确诊感染人数已经超过500万人，仅次于北美洲（美国）。加之由于经济压力和防疫策略，南美诸国并没有事实严格社会隔离和停工停产，大量新冠患者仍在不同工作岗位，这些人接触的场所和产品被广泛污染在所难免。我们知道，病毒怕热不怕冷，在冷冻冷链食品储藏和运输冷链-18到-22℃环境下，病毒可以长期（数月甚至数年）保持潜在感染性。因此，这些冷冻冷链食品及其外包装一旦被污染，病毒就可以长期存在，可以随冷链转运到各地。
进口冷冻冷链食品还能吃吗？已知，新冠病毒主要传播途径是呼吸道传播，没有证据证明存在消化道感染传播。但是，如果在包括解冻，烹调前准备，以及进食没有良好加热的污染食品，病毒存在经过间接接触传播的可能。但是，正如WHO指出的那样，目前没有发现进食污染食品感染的病例。因此，只要严格注意食品卫生，进食进口冷冻冷链食品应该是安全的。何况，并不是所有进口冷冻冷链食品都存在污染，检测出病毒核酸的毕竟是极少数。
