许多产品，如蔬菜和水果，必须储存在相对较低的温度下，以防止其质量下降，冷链只是需要将新鲜产品提供给客户的企业的先决条件，供应链管理管理各方之间的关系。
冷链物流系统具有单个制造商和多个空间分散的零售商，我们将功能性产品视为冷链产品，功能性产品包括在各种杂货店购买的产品，这类产品满足了人们的基本需求，而且他们的需求通常不会随着时间的推移而改变，因此，对功能性产品的需求可以被认为是稳定和可预测的。
我们选择橙汁作为研究冷链的感兴趣产品，因为橙汁的质量下降受时间和温度的影响，橙汁是一种功能性产品，其需求可以说是稳定的，这两种特性使橙汁成为检验所提模型适用性的合适产品，橙汁是消费者的高需求产品。
