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肉类、鱼类等等这些蛋白质本身是有利于病毒的生存的，在加上低温、不见光的保存方式，大大延长了病毒的生存时间。其实就算病毒在水里也能生存一段时间，如果恰好病毒污染的水...
阅读量：1342020
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程知乎第二...
阅读量：1082020
疫情严重地区的海鲜，肉类是很容易沾染病毒。因为人工操作的过程实在太多了。目前机器人还代替不了人来做这些工作。低温下病毒的生存能力会很强，冷冻条件下几个月都能保持感...
阅读量：2092020
以前我们总关注飞机，很少关注海运，现在提出了一个新的可能： 长时间的低温冷链在保持了食品的生鲜的同时，也很有可能保存了病毒的活性。加之食品加工和运输的环节多，参与人...
阅读量：2162020
从城市到乡村，从钢筋水泥到阡陌交通，工业品与农产品搭乘着物流的羽翼实现着难以计数的交互。 和城市相比，农村在寄件品类上更倾向于农产品，而这也是当地居民收入的重要来源...
阅读量：1932020
在长春一汽富晟集团有限公司(以下简称一汽富晟)的仓库，每天共有8万多种汽车零部件通过中通发往全国1500多个4S店。据介绍，一汽富晟是一汽集团的零部件配套供应商，业务主要以汽...
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