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产品由于其独特的生活和养殖环境，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质。但由于其含水量高、营养丰富，容易被外源微生物或内源酶所腐蚀。目前，低温保鲜技术...
阅读量：2222023
西安鼎通物流有限么司成立于2015年7月，现有员工 50人，是专业从事冷链物流配送服务和食品供应的物流企业。现拥有各类冷藏冷冻车辆十余辆，挂靠车辆40多辆，合作冷藏冷链仓库60...
阅读量：3542023
由于人们对食品质量的新鲜度越来越感兴趣，一种特殊的物流类型，已成为环境敏感物品配送的重要组成部分。在保证交付物品在适当的环境条件下进行。 通过结合无处不在的技术，如...
阅读量：2132023
从植物中收获的水果和蔬菜会引发一系列与压力相关的问题生理过程，可能导致质量下降和相当大的损失。冷链作为非生物应激源并激活特定途径以维持代谢活动是减少收获后损失的有...
阅读量：2062023
中国全国人民代表大会常务委员会于2009年发布了第一部全面的食品安全法，并于2015年对其进行了更新，其中规定了从生产线到餐桌的食品安全法规。 该法列出了保障食品安全的规则，...
阅读量：1912023
食品安全是中国政府非常关注的问题，冷链将在解决这一特殊问题方面发挥至关重要的作用。有效的冷链将确保良好的食品质量，减少损失和污染，同时大大加强食品供应系统;因此，政...
阅读量：2852023
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