供应商和零售商在预冷和碳减排技术上的合理投入,对于保持产品的新鲜度和提高供应链的整体利润非常重要。新鲜食品供应商和零售商之间的关系对预冷技术和碳减排技术的研发投资...
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除了食品运输对环境的影响之外,似乎没有任何关于食品冷链特征对能源效率提高的影响的具体科学研究。虽然冷链协会在已发表的文献中解决了可持续性问题,但他们没有发布有关其...
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从生态学的角度来看,与货物运输相关的食品分配系统特别重要。例如,食品供应链短通常与减少能源消耗有关,原因之一是由于其组织分布和缩短了初级生产者和最终消费者之间的物...
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关于将全球变暖限制在1.5C,欧洲需要在2050年之前转向气候中和。因此,需要在所有部门广泛部署节能和气候友好型技术。一个重要的需求方部门是食品、饮料和烟草行业,12年占欧盟...
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温控冷供应链使远距离运输易腐食品成为可能,并不受季节限制地提供。一般来说,供应链可以定义为一组三个或更多组织,这些组织通过上游或下游货物流从生产者通过中间环节连接...
阅读量:2272023
虽然各个国家都对电动车物流进行了补贴和鼓励,然而仍然没有有效的政策来推广电动汽车的使用,特别是冷链运输行业的电动冷藏车,阻碍了其电气化的发展。由于ERT的功能特性其动...
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